طرزتهیه بیسکویت پایه تارت

2013-11-17
داخل فر قرار می دهیم به مدت حدود 25 دقیقه تا طلایی قهوه ای شود
آرد ، شکر، و نمک در داخل همزن ریخته و خوب مخلوط می کنیم

آرد ، شکر، و نمک در داخل همزن ریخته و خوب مخلوط می کنیم

تکه های کره سرد را اضافه می کنیم

تکه های کره سرد را اضافه می کنیم

وبعد از اینکه تکه های بزرگ کره خرد شد یعنی به اندازه یک نخود شد

وبعد از اینکه تکه های بزرگ کره خرد شد یعنی به اندازه یک نخود شد

بعد از اینکه تمام مواد خوب مخلوط شدند تخم مرغ را اضافه می کنیم

بعد از اینکه تمام مواد خوب مخلوط شدند تخم مرغ را اضافه می کنیم

این ترکیب خمیری شکل  و منسجم نیست

این ترکیب خمیری شکل و منسجم نیست

با دست خوب ورز می دهیم

با دست خوب ورز می دهیم

با دست خوب ورز می دهیم

با دست خوب ورز می دهیم

تا خمیر یکدست و منسجمی شود

تا خمیر یکدست و منسجمی شود

روی میز کار آرد می پاشیم تا خمیر نچسبد با وردنه پهن می کنیم

روی میز کار آرد می پاشیم تا خمیر نچسبد با وردنه پهن می کنیم

خمیر را داخل قالبی که از قبل چرب کرده ایم  پهن می کنیم

خمیر را داخل قالبی که از قبل چرب کرده ایم پهن می کنیم

دیواره ها را هم بپوشاند

دیواره ها را هم بپوشاند

 وردنه اضافه های دور قالب را بر می داریم برای این کار کافیست وردنه را روی لبه قالب بکشید

وردنه اضافه های دور قالب را بر می داریم برای این کار کافیست وردنه را روی لبه قالب بکشید

کف خمیر را با استفاده از چنگال سوراخ می کنیم

کف خمیر را با استفاده از چنگال سوراخ می کنیم

روی آن را می پوشانیم به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار می دهیم

روی آن را می پوشانیم به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار می دهیم

داخل فر قرار می دهیم  به مدت حدود 25 دقیقه تا  طلایی قهوه ای شود

داخل فر قرار می دهیم به مدت حدود 25 دقیقه تا طلایی قهوه ای شود

حال می توانید با انواع کرم ها ، سس ها و میوه ها داخل آن را پرکنید

حال می توانید با انواع کرم ها ، سس ها و میوه ها داخل آن را پرکنید

میانگین امتیاز کاربران

(3.5 / 5)

3.5 5 25
امتیاز این دستور آشپزی

25 نفر به این دستور امتیاز دادند

دستورهای آشپزی مرتبط
  • طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا

  • طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند

  • طرز تهیه کوکی دبل شکلات(چاکلت)

  • طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت

  • طرز تهیه کوکو باقالی

0نظر

  1. posted by شف محي on دسامبر 5, 2014

    دستور كاملا نادرست هست، خمير تارت و كلا خميرهايي كه كره سرد دارن رو اصلا نبايد ورز داد، ضمن اينكه اين خمير نيازي به جرب كردن قالب نداره

  2. posted by ارام on ژانویه 5, 2014

    سلام خسته نباشید.
    من بعضی جاها دیدم که تارت پیتزا یا الویه درست میکنن.خمیر نان این غذاها هم مثل دستور شماست؟اگر خیر،لطفا اموزش آن را هم بگزارید.
    با سپاس راوان

  3. posted by ملیحه on نوامبر 19, 2013

    باسلام
    ممنون ازدستور خوبتون

    • posted by mavadelazem on نوامبر 19, 2013

      خوشحالیم که دوست دارید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *